MISIONES.UNO – Biofábrica Misiones realizó un encuentro de planificación con referentes del sector agropecuario para impulsar la producción de hongos en la provincia, destacando su potencial como actividad de alto valor agregado y bajo impacto ambiental.
Biofábrica Misiones llevó adelante una jornada de trabajo orientada a fortalecer el cultivo de hongos como una alternativa emergente dentro del agro misionero. La iniciativa busca consolidar una cadena productiva con identidad propia, capaz de diversificar la matriz agrícola provincial y generar nuevas oportunidades de desarrollo económico desde el territorio.
Durante el encuentro se abordaron estrategias de articulación entre productores, técnicos y organismos vinculados al sector, con el objetivo de proyectar un esquema de producción sustentable. La biotecnología y la ciencia aplicada fueron señaladas como herramientas fundamentales para mejorar los procesos, optimizar los rendimientos y acompañar el crecimiento de esta actividad.
Desde la entidad se destacó que la producción de hongos representa una opción innovadora para el agro misionero, con ventajas en términos de sustentabilidad y generación de valor agregado. Además, se subrayó que el impulso a este tipo de iniciativas contribuye a diversificar la economía regional y a fortalecer el desarrollo local mediante la incorporación de nuevas tecnologías y prácticas productivas.
El encuentro marcó un paso importante en la planificación de acciones conjuntas que permitan consolidar al cultivo de hongos como una alternativa viable y competitiva dentro del panorama agropecuario de Misiones.
